美味しい旅で優雅に学ぶ!フードアナリスト4級を取得できる

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“食・食空間”を評価・分析する専門家の資格フードアナリスト
 フードアナリストとは、「食・食空間」を評価・分析する専門家の資格だ。利用者の立場で実際に飲食サービスを受け、フードアナリストチェック項目に基づいて「フードアナリストレポート」を作成するのだが、単に料理の評価だけでなく、サービス、安全性、雰囲気を総合的に評価するという。

 その日本フードアナリスト協会では、日本旅と行のコラボ企画で「食べて学んで楽しむ横浜!!」というツアーを実施している。なんと、1泊2日の横浜旅行を楽しみながら、フードアナリスト4級資格まで取得してしまおうという欲ばりな企画!これなら、頭もお腹も心も満たされて、自己投資の対価も十分に期待できそうだ。

 旅行は金曜の午後から始まるので、無理なく短期間で資格取得できるのもポイント。講義会場は横浜の老舗中華レストランということで、リラックスして勉強に集中できるという。オリジナル中華菓子でのおもてなしが受けられるほか、ディナーはぜいたくな中華料理、2日目には肉まんやギョウザ作りにもチャレンジできるという。

<食べて学んで楽しむ横浜!!>
日時:6月6日(金)〜
※5名催行、開催日の14日前頃に催行決定する
旅行代金:1名1室利用45,800円/2名1室利用43,800円

●問い合わせ
 日本フードアナリスト協会  TEL:0120-65-0519

日本旅行

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このページは、tmiyakoが2008年5月20日 03:04に書いたブログ記事です。

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